Känslan med mat lagad utomhus

Känslan med mat lagad utomhus

Blev idag bjuden på fantastiskt viltkött tillagat utomhus på Muurikka, vilka smaker och känsla det blir! Tror nog att jag i år ska göra ett enkelt utekök på landet, som komplement till grillen. Ljumma sommarkvällar, doften från grillat, rödvin och goda vänner. Jag...
Höst och vinter är årets bästa tid

Höst och vinter är årets bästa tid

Jag vet att långt ifrån alla delar min uppfattning men det gäller att upptäcka allt vad naturen har att erbjuda. Finns det något bättre än att finna en ”matta” med ljuvligt doftande trattkantareller en sen höstdag eller uppleva spänningen när dovhjorten en tidig...